Risoמּo com pêras caramelizadas na manteiga, gorgonzola
Risoמּo vegano com cogumelos salteados, leite de coco, acompanhado de cubos de tofu com redução de aceto (zero lactose).
Risoמּo vegano com creme de abóbora cabotiá, finalizado com azeite de alecrim (zero lactose).