Vegetarianos

PISA

Risotto com alho poró, tomilho, queijo parmesão, queijo brie e nozes tostadas

R$56

TORINO

Risotto com cogumelos salteados, queijo parmesão com toque de Panna.

R$58

GENOVA

Risotto com tomate cereja confitado, manjericão e queijo parmesão

R$48

NAPOLI

Risotto com tomate seco, queijo parmesão,
muçarela de búfala e manjericão

R$52

SIENA

Risoמּo com pêras caramelizadas na manteiga, gorgonzola

R$49

NOVARA

Risoמּo vegano com cogumelos salteados, leite de coco, acompanhado de cubos de tofu com redução de aceto (zero lactose).

R$54

VITTORIA

Risoמּo vegano com creme de abóbora cabotiá, finalizado com azeite de alecrim (zero lactose).

R$42

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